PROPRIÉTAIRES DE L'ÉTABLISSEMENT*
* issus de l'ouvrage de Mr M.AUVRAY
Café
1833 Pierre Généreux LESTIBOUDOIS
1834/41/57 Pierre Georges HAUCHECORNE
1857-1872 Tranquille Armand BÉNARD
1872-1873 Marie-Louise BÉNARD
1873-1877 Louis Auguste CAILLIEU
1877-1878 Veuve CAILLIEU
1878-1879 Louis Alfred DAVID
1879-1885 Théodule Auguste FAUVEL
1885-1887 Veuve Théodule FAUVEL
Café de la République
(Immeuble Reconstruit en 1888)
1888-1902 Veuve Théodule FAUVEL
1902-1929 Veuve GÉRARDIN
1929-1930 Veuve Henri VOTTIER
1930-1931 Veuve TERNON
* issus de l'ouvrage de Mr M.AUVRAY
Café
1834/41/57 Pierre Georges HAUCHECORNE
1931-1934 Raoul René VINCENT
1934-1935 Louis Ursin FOSSÉ
1931-1934 François BROUTIN
1937-1940 Madame PIERRE
1942-1944 Bernard Emile LECHEVALIER
1944-1986 Gaston LAURENT
1986-1987 William LAMPIN
Bar Le Rétro
1987-1994 xxxxxxx xxxxxxxx
Resto-bar Le Green
1994-1995 Jean-Luc LUCE
1996-???? Denis TRIAU
Resto-bar Le Coup De Fusil
2015-xxxx ????????? ??????????
Page Facebook : Le coup de Fusilt
Page Facebook : Le coup de Fusilt
Situé a l'intersection de la rue Robert Dubuc et de la rue de la république, le bâtiment du Café de la République a été construit en 1888 en lieu et place d'un autre café dont la battisse était devenue vétuste. Depuis cette date, soit prés de 130ans, le bâtiment n'a que très peu évolué, si ce n'est la devanture qui périodiquement change de couleurs.
Ayant été un bar disposant d'une salle de jeux dans les années 80-90, le bâtiment abrite aujourd'hui un restaurant a deux étages.
Bien que récent, Le Coup de Fusil est déjà un restaurant des plus renommé de Saint Romain de Colbosc.
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Carte Postale : éditeur non identifiable.
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Le Café de la République dans les années 20.
Le Café de la république au temps de Madame Gerardin. On remarque le rack a vélos en bois,a droite de l'image, très populaire devant les établissements a l'époque.
Le Café de la république au temps de Madame Gerardin. On remarque le rack a vélos en bois,a droite de l'image, très populaire devant les établissements a l'époque.
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Source : Google street view.
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Bar Le Green , 2008
En 1994, le rétro change de nom pour le green. Il suffit de regarder l’établissent pour comprendre l'origine de ce nom.
En 1994, le rétro change de nom pour le green. Il suffit de regarder l’établissent pour comprendre l'origine de ce nom.
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Source : Google street view.
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Bar Le Green , 2012.
Deuxième décennie du 21ème siècle, le green s'offre un rafraichissement de sa devanture. Désormais il offre également un service de Pizzeria.
Deuxième décennie du 21ème siècle, le green s'offre un rafraichissement de sa devanture. Désormais il offre également un service de Pizzeria.
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Source : Page Facebook du coup de Fusil.
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Le Coup de Fusil, 2015.
En 2015 le bar le green laisse place a un restaurant, ce sera le Coup de Fusil. L'établissement qui dispose de deux salles de restauration sur deux étages, obtiendra très rapidement une bonne réputation gastronomique.
En 2015 le bar le green laisse place a un restaurant, ce sera le Coup de Fusil. L'établissement qui dispose de deux salles de restauration sur deux étages, obtiendra très rapidement une bonne réputation gastronomique.